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河南小麦扬花期苗情向好 科技助力产粮大省扛稳 粮食安全重任

河南小麦扬花期苗情向好 科技助力产粮大省扛稳 粮食安全重任

证券时报记者 赵黎昀

春暖大地,万物“耕”新。

时值4月下(xià)旬,大部地处北(běi)温带(dài)的(de)河南省,已进入病虫防控关键期。而在田间地(dì)头,一幅幅科(kē)技助产、政策惠农的图景正在生动上演。

作为我 国粮食主(zhǔ)产区,河南小麦产量占全国总量的四分之一,粮食总产稳居全(quán)国第二,连续七年稳定在1300亿(yì)斤以上,不仅解决 了本省1亿人的(de)吃饭问题,还每年调出原(yuán)粮及制成品(pǐn)600亿(yì)斤,为保障国家粮食安全作(zuò)出了重要贡献。

近年来,河南把高标(biāo)准农田建设作(zuò)为落实(shí)“藏粮于地、藏(cáng)粮于技”战略的重要举措。稳住 “三农”基本盘(pán)的同时,更筑牢了国家粮食安全的“压舱石”。河南省统计局公布的(de)2024年一季度(dù)全(quán)省经济 运行情况显示,今年全省(shěng)小麦 种植面积(jī)继续稳定在8500万亩以上,小麦苗情持续向好(hǎo)。

抢抓春管关键时(shí)期

《左传》有载 “郑祭足帅师取温之麦”,这里的“温”指(zhǐ)的就是河南焦作温县。

作为(wèi)历史悠久的产粮大县,温县北依太行、南临黄河,光照充足,灌溉便利,是冬小麦生产繁育(yù)适宜区,也是全(quán)国著(zhù)名的粮食高产区。

在上一年10月播种后,经历了一冬的酝酿(niàng),随(suí)着春回大地,小麦返(fǎn)青、抽穗,到4月下旬 ,温县(xiàn)当(dāng)地麦(mài)田已大片进入扬(yáng)花(huā)期。

当前是小麦育种试验最繁忙的阶段。

在一片10亩见方的选育田里,一(yī)株株麦苗呈小型“方(fāng)阵”紧密有序排列,各方阵因(yīn)杂交的父本、母本不同,呈现出(chū)高(gāo)低错落的不同形态。而麦田间,几个(gè)头戴草(cǎo)帽的女工手握镊子,正小心翼翼处理着麦穗上的花蕊,在杂交“手术”后,再套上杂交袋进行专业标(biāo)记。

“种子就是农业的(de)‘芯片’。品质(zhì)优异的麦穗,一(yī)株能(néng)结出近百个麦粒,且粒粒(lì)饱满。”作为这(zhè)片田地(dì)的科研带头人,申彦昌捧着(zhe)田里一株最 粗壮(zhuàng)的(de)麦穗告诉证券时报·e公司记者,目前在扬花(huā)期(qī),工作(zuò)人员需要手工一颗颗为母本(běn)小麦进行人工授粉。完成杂(zá)交后,等打下种子,来年再进行生长(zhǎng)实验。

“这样一株(zhū)优良的麦苗(miáo),是已经历了五年生长选育(yù)的产物。但即使如此,育 种(zhǒng)过程仍(réng)未(wèi)结束。一(yī)个高产(chǎn)、抗病、优质(zhì)的新品种,往(wǎng)往需要约十年的培育(yù),从数以千计的杂交组合里优中选优。小麦育种是一个漫长过程。”他说。

这片投入多(duō)年人(rén)力(lì)、物力、财力的育种地块,并不是哪个研(yán)究中(zhōng)心的(de)实验区,而(ér)是隶属于温县裕田农业种植专业合作社(shè)。该合作社理事长朱乐军(jūn)告诉记者,作为一家集育(yù)繁推为一体的种业(yè)企(qǐ)业,裕(yù)田农业目(mù)前拥有小麦新品种5个,其中自育品种“温(wēn)裕(yù)3号 ”和“温裕709”已成(chéng)为主推品种。

当下,朱(zhū)乐军管理的(de)近千亩良田里,麦(mài)苗茁壮青翠,长势(shì)喜人。“今年的苗情确实(shí)好,如果接下来(lái)的气候与种植情(qíng)况持续稳定,肯(kěn)定能(néng)是个丰收年。”他笑称。

对于扬花期的麦苗而言,病虫害防治是关键。不同与以往人工施药防虫的(de)老(lǎo)方法,如今田间精准施药和(hé)施肥更多(duō)地采用了节时省工的无人机喷(pēn)洒方式。

“无人机 撒(sā)药早(zǎo)已经不是什(shén)么(me)新鲜事,不过近年来通过(guò)科学研究(jiū)配(pèi)比,对于(yú)药剂(jì)的用量和功能实(shí)现了更全面优化,农(nóng)药使用量更小,环(huán)境污染更少。”午后,裕田农业的工人在熟练配比好(hǎo)虫害防治的药剂后,开车带着无人机来到(dào)田边,操作飞行撒药。朱(zhū)乐军(jūn)告诉(sù)记者,地里小麦一年需要撒药三次(cì),如果用人工喷洒,不仅耗时长,还容易因踩踏造成苗情损伤。无人机飞防(fáng)作业(yè)可明显提(tí)高作业效率,目前在当地已基本普及。自(zì)家(jiā)合作社(shè)的五套设备不仅可以自用,还能外租给周边(biān)有需要的种植户。

科技助农(nóng)促进(jìn)增产

小麦是世界三大粮食作物之一,也(y河南小麦扬花期苗情向好 科技助力产粮大省扛稳粮食安全重任#ff0000; line-height: 24px;'>河南小麦扬花期苗情向好 科技助力产粮大省扛稳粮食安全重任ě)是我国最主要的粮食(shí)作物。

2023年,河 南小麦产量为3549.73万吨,占该省全年粮食总产量6624.27万吨的半数以上,占全国小麦总产(chǎn)量的比(bǐ)重超过26%。

不过在(zài)河南(nán),小麦一年只产一季,全生长周期为220天。为增强土地高效(xiào)利用,过 了夏天,朱乐军的合作社就(jiù)要(yào)开始播 种秋天即(jí)可收获的花生和玉米了(le)。

“玉米是河南省第一大秋粮作物,常年种植面(miàn)积在380万 公顷以上。2023年(nián),河(hé)南夏播玉米面积达到(dào)385万公顷,加上 春播的鲜食玉米约(yuē)1万公顷,总产量达到近2370万吨。”虽然近 年来河南玉米单产较此前(qián)已显著增长,但在(zài)河南农业大学教授李玉玲看来,当地玉米总产量占全国的8.19%,但单产水平仅6.12吨/公顷,低于 全国(guó)平均水平(píng),仍有较大提升(shēng)空间。

据李玉(yù)玲介绍,河南(nán)多年来持(chí)续(xù)重视玉米种质创新和优良(liáng)新品种选育,同时推动合(hé)理密(mì)植、免(miǎn)耕覆盖(gài)、精量播种、水肥(féi)(药)耦合(节水节(jié)肥节药一(yī)体化(huà))、精准(zhǔn)化控、籽粒机收等高产高质高效栽培技术研发集(jí)成与示范应(yīng)用,有效支(zhī)撑了该省玉米单产提升行动。

例如,2023年(nián)河南省助推的(de)玉米(mǐ)密(mì)植滴灌增产增效生产技术,在全省70个县落实技术示范推广,面(miàn)积超70万亩,取得了(le)显著的抗逆增产增收效(xiào)果。实际测产数据显示,2023年多地施用玉(yù)米密植(zhí)滴灌(guàn)精准调(diào)控技 术后,均创造了(le)当地(dì)玉米单产新高,漯河市舞阳县(xiàn)姜店乡大王村300亩玉(yù)米的产(chǎn)量为1092.81公斤/亩,周口市商水(shuǐ)县张庄镇井庄180亩玉米(mǐ)的最高产量为1027.48公斤/亩,焦作市修武县五里源乡烈杠营村200亩(mǔ)玉(yù)米的产量更是高达1135.35公斤/亩。

多年来,我国小 麦(mài)、玉米、水稻等粮食作物单产(chǎn)水平取得了长足进步,很大(dà)程度上弥(mí)补了土地资源的约束(shù),为播种结构调(diào)整提(tí)供(gōng)了空间。这背后,不仅展现了国(guó)家对农业种植的支持和(hé)关注(zhù),也体现了育(yù)种技术、栽培技术对现(xiàn)代粮(liáng)食生产的重(zhòng)要意义。

上世纪五六(liù)十年代,河南(nán)农村流传着“小(xiǎo)麦小麦,(亩产)不过一百(斤)”的俗语。而在2023年(nián)河南麦收季遭遇近年来最严重(zhòng)“烂场雨”的背景下,温县全 县38.1万亩(mǔ)小麦亩均产(chǎn)量(liàng)仍 达到568.4公斤。

在(zài)朱乐(lè)军看来,当(dāng)地小麦单产的快速提升,主要得益于科技的发展与应用。

在(zài)裕田公司的麦田里,可以看到一个个树立在田 间的监控仪和摄像头,其(qí)背后链(liàn)接的(de)是温县(xiàn)在河(hé)南(nán)率先设立的首个小 麦种业大(dà)数据中心。

据介(jiè)绍,温(wēn)县小麦种子信息化公(gōng)共(gòng)服务平台通过对接国家种业大(dà)数(shù)据平台,可实现对温县小麦育繁推一(yī)体化信息互(hù)通互联,全(quán)方位展示温县(xiàn)小麦(mài)制种(zhǒng)大县历史数据和发展趋势,实(shí)时为制种农户提供田间农情、墒情、灾情等信息。

同时,该平台可利用植物(wù)—土壤—大气连续体模型及大数据驱动型智能农业技术(shù)系统,结(jié)合卫星与无(wú)人 机遥 感、人工智能、互联(lián)网等现(xiàn)代化技术,构建智慧种(zhǒng)植决策系统,为农户推荐最佳的种植决策,提高农户种植效益。

近年(nián)来,温县小麦(mài)种子信息化公共服务平(píng)台的推广应(yīng)用,不(bù)仅降低了农业生产风(fēng)险,提升了农业决策效率,更帮助农民增(zēng)产增收,实现了更加高效的水肥和(hé)植保,使小麦(mài)生产水肥节省10%—15%,产量提升5%—10%,亩均收益增加(jiā)100余元。通(tōng)过先进的数字农业技术,极大(dà)地提升农产品的科技含(hán)量,带来了更高的经(jīng)济效益。

推动绿色种(zhǒng)养循环

推动粮食(shí)种植增(zēng)产增效(xiào),不(bù)仅仅(jǐn)可以依赖优(yōu)质的种子和机械。

年逾六(liù)十的王(wáng)定根,是内乡县灌涨镇前王(wáng)营村的资深农民。得益(yì)于高标准农田建设(shè)模式,2021年他顺(shùn)利“退休”,在自家经营(yíng)起了小卖铺。

“自己年纪大了(le),孩子们又有(yǒu)别的(de)工作(zuò),把土地交给村(cūn)集体统一托管种植,赚(zhuàn)的钱也不比自己种要少(shǎo),还省心,什么也(yě)不用忙活(huó)。”王定根说。

在内乡县的(de)灌涨、王店镇,创新高标准农田建设模式已深入人心。村民们可以将土(tǔ)地入股合作社,由 政府(fǔ)平台公司将零散田块连田成方,而合作社则将整理好的(de)农田(tián)托管给河南省牧原农业 发展有限公司(以下简 称“河南农发(fā)”)经营,由河(hé)南农发提供保底和分红(hóng)。

这样的(de)模式下,农户可在获得土地(dì)收(shōu)益的同时,额外(wài)获得务工收(shōu)入。

这 种创新(xīn)模式不仅丰富了农(nóng)民的(de)钱袋子,更是绿色种养循环的切实践行(xíng)。

据了解 ,河南农发的创新(xīn)高标准农田建设模式,背后依托的是养猪行业的龙头企业牧原集团。

在种养结合、粪肥还田理念(niàn)指(zhǐ)导下,该公(gōng)司 打 造出的“养(yǎng)殖(zhí)—粪肥—绿色农业”一体(tǐ)化的“牧(mù)原生(shēng)态模式”,通(tōng)过资源化 利用 ,将养猪 过程产生的(de)废弃物变废为宝,采用厌氧发酵技术(shù),对猪场(chǎng)粪(fèn)水和生产废(fèi)水等(děng)进行(xíng)处理,将产生的沼(zhǎo)气(qì)用于场区 运(yùn)营,液体用于(yú)农业种植(zhí)生产,固体(tǐ)进(jìn)行堆沤(ōu)发酵,制作有机(jī)肥用于经济作物种植。

“高标准农田建设,可显著减 少农(nóng)民种植(zhí)过(guò)程中化肥、用水、农药、人工等投入,更可减少碳排放,增加耕 地面积(jī),增加产(chǎn)出与各方收(shōu)益,进而提升耕地等级和粮食品质。而农民则(zé)可从传统田间劳(láo)作中解(jiě)放出来,向第二、三(sān)产(chǎn)业转移,同时在农业种植方面所获得的收益(yì)不减。”谈及创新模式的效用,河南(nán)农发经理吴祖坤对证券时报(bào)·e公司记者表示,新模式运营过程中,农业公司的盈利能力(lì)是(shì)制胜关键。在养殖场环保区,猪粪尿经固液分离、厌氧发(fā)酵等工艺处理(lǐ)制成水肥,然后(hòu)经过管(guǎn)道输送到田(tián)间地头。水肥中含有丰 富的氮、磷、钾、中微(wēi)量(liàng)元素和有机物,相比三元复合肥养分更全面。使用水肥(féi)可替代化肥50%以上,不仅(jǐn)降低化肥成本,还提高产量。粮食收割后直销(xiāo)饲料厂,去中间环节带来稳定的销售渠道和更丰厚(hòu)的销(xiāo)售(shòu)收入。种养循环模式可实现亩均至少增益300元/年。

据介绍,河南农发近年来引进了卫星(xīng)遥感、无(wú)人机多光谱扫描、自动化灌溉、四情 监测等(děng)新技(jì)术,实现(xiàn)了传统农业的转(zhuǎn)型升级。智慧(huì)化设 施(shī)能够(gòu)快速(sù)、准确地量化田间长势,提供(gōng)决策依据,极(jí)大地提升(shēng)了(le)农业管理效率。通过对历年数(shù)据进 行(xíng)分析,将逐步形成符合内乡资源特点的农业生产(chǎn)标准作业程序,向精准农业稳步迈进(jìn)。

最新统(tǒng)计数据显示,2023年10月(yuè),内乡县 数字化种养循环示范区实(shí)现丰收,小麦(mài)种植面积6216亩,收获2772吨,亩均产量892斤;玉(yù)米(mǐ)种(zhǒng)植(zhí)面积13098亩,收获8210吨(含青储玉米(mǐ)),亩(mǔ)均产量926斤(jīn),总收2081万(wàn)元,合作社分配收益931万元,亩均收入1130元,农业公司分配收益1150万元,亩均投入肥料、旋地、种子、播种、打(dǎ)药、收割、人工等1067元(yuán),农业公司亩均利润210元(yuán)。

示范区 内,两季亩(mǔ)产最高成绩2460斤,部分丘陵(líng)坡地从亩均(jūn)年产量(liàng)(小麦+玉(yù)米)1200斤提升至 1480斤,增长23.3%,且减少了至少一半的化肥(féi)使用 量。土壤有机质提升12%,土壤固(gù)碳240公斤,实现经济效(xiào)益、生态效益、社会效益同步提升。

党(dǎng)的二十大报(bào)告中,以(yǐ)专章的形式对“推动绿色发展,促进人与自然和谐共生(shēng)”作出了(le)重要部署。

2024年中央一号文件也提出,扎实推进化肥农药减量增效,推广种养循环(huán)模式,建立健全畜(chù)禽粪污等农业废弃物(wù)收集利(lì)用处理体系。

政(zhèng)策引导下,当前绿色的种养(yǎng)循环体(tǐ)系,已在不少地区(qū)得(dé)到推广。据农业农村部消息,2023年我国农业绿色发展步伐(fá)加快(kuài),农业生态环境持续改善。化肥农药施用持(chí)续减量(liàng)增效,畜禽粪污综合利用率、秸秆综合利用率、农 膜处置率已分别超过78%、88%、80%。

政策引导(dǎo)增收(shōu)增产

仓廪实,天下安。

河南不仅是产粮大省,更(gèng)是我国(guó)第一粮食加工(gōng)大省、第一肉制品大省,是国(guó)人旅途中的泡面、佳节(jié)时的汤圆(yuán)、除夕夜的饺(jiǎo)子(zi)重要产地。

根据第三次国土调查数据,在河南11271.1万亩耕地资源(yuán)中,水田有1022.91万(wàn)亩,水浇(jiāo)地(dì)有6887.01万亩,旱地有3361.17万(wàn)亩。富(fù)饶的耕地资源奠定了这个中部大省国家粮仓的底色,但如(rú)何最大程度发挥资源的效用(yòng),除了“天助”,更需“人为”。

“目前只要政(zhèng)策设定有的补贴,企业都能享(xiǎng)受到,主要涉及农(nóng)机、农具等(děng)方面,给企业推动现代化种植实现了切实减(jiǎn)负。”采访中,朱乐军向记者列(liè)举了近(jìn)年来合作社享受到的各项国家、省域及地方奖补。他表示,政策推(tuī)动实施的补贴和奖励,不仅激励了企业提高单产的积极性,更切实解决了种植(zhí)过程中面临的(de)难题。

仅温县当地,近年来就对符合条件的种子企业,实施了免(miǎn)征企业所得税(shuì)等激励措施,设(shè)立 了2000万元温县农业科技创新基(jī)金和3亿元现代农(nóng)业风险补偿基金。2021年以来,金融机构向温县(xiàn)40余家(jiā)种子企业先后累计投放贷款2.4亿(yì)元,解决了种子企业融资难题。

而在河南省,2023年(nián)就发放农机购置补贴6.9亿元,受益农户12.98万户。全年投(tóu)入“一(yī)喷三防”、“一喷多促”、重(zhòng)大病虫害防控等资金10亿元以上,应对“三夏”期间小(xiǎo)麦遭遇的“烂场雨”,现场(chǎng)技术(shù)指导1000多人(rén)次,举办(bàn)网络培(péi)训班,网上培训30余(yú)万人(rén)次(cì)。

为降低农资价格上涨对种粮 农民的影响,保障农民种(zhǒng)粮收益,调动种粮(liáng)农民(mín)积极性,此前国家财政部已(yǐ)下达(dá)河南省2023年(nián)实(shí)际种粮(liáng)农(nóng)民一次性补(bǔ)贴资金9.55亿元,补贴发放对象为实际承担农资(zī)价(jià)格上涨成本的实际种粮者,具体包括利用自有承包(bāo)地种粮的农民,以及流转土地种粮的大户、家庭农(nóng)场、农民合(hé)作社、农业企业等新型农业经(jīng)营主体。

国(guó)务院近日印发《新一轮千亿斤粮食产能提(tí)升行动方案(2024—2030年)》,提出到2030年实现新增粮食产能千亿斤以上,全国粮(liáng)食综 合生产能力(lì)进一步增强。

而为对接国家新一轮粮食产能提升行动,河(hé)南省近日(rì)已印发了《河南省主要粮油作物大(dà)面积单产 提升行动(dòng)方(fāng)案》。

《方案》明确,河南(nán)省粮食(shí)播种面积将稳定在1.6亿亩以上。2024年(nián)该省将依托已建300河南小麦扬花期苗情向好 科技助力产粮大省扛稳粮食安全重任万亩高标准农田示范区、在建400万亩示(shì)范区,集(jí)中(zhōng)打造700万亩(mǔ)小麦高产(chǎn)示范区。

而到2025年,在(zài)高标准(zhǔn)农田建成区、示范区基础(chǔ)上,河南将集中打造1500万亩小(xiǎo)麦高(gāo)产(chǎn)示 范区、2000万亩玉米(mǐ)高产示范区、80万亩大豆高(gāo)产示范区 、100万亩水稻高产(chǎn)示范区。

“在技术路(lù)径上,玉米重点是‘优良品种、精准(zhǔn)播种、增加密(mì)度、化控防倒、防止脱(tuō)肥、适时晚收’。在品 种上(shàng),推广耐(nài)密多抗宜(yí)机收高(gāo)产品种,力争平均种植密度达(dá)到4500株以上。在技术上(shàng),集成推广玉米密(mì)植滴灌精准调控、后(hòu)期“一喷多促”、适时晚收等关键技术,防范高温、干旱、洪 涝等自然灾害,抓好南方锈病、玉米螟、粘虫、棉(mián)铃虫等重大病虫(chóng)害统防统治,持续提升玉米单产(chǎn)水平。”采访(fǎng)中,李玉玲详细向(xiàng)记者阐述了河南玉(yù)米作 物大面积单产提升的路径和方案,她表示,除重点推(tuī)动“五良”集成融合外,河南还将围绕玉米全产业链关键环(huán)节的核心创新以及(jí)减(jiǎn)损(sǔn),进一步强化自然灾害防范,加快中原农谷现代农业(yè)气象科技园建设(shè),为农(nóng)民提供精细化气(qì)象服务,从而避免不利气候(hòu)因素对粮食种植的影响,促进(jìn)玉(yù)米产业高质量发展。

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